Chi siamo

il locale di ristorazione più antico di Edolo

La nostra storia

il locale di ristorazione più antico di Edolo

Dal 1908, Adamello “LA BÜSA” propone una cucina tipica legata alle tradizioni del territorio, con una proposta di piatti tipici realizzati con l’utilizzo di prodotti locali di indubbia qualità, gran parte dei quali reperiti a km zero. La location, altrettanto tipica, è molto calda ed accogliente è stata da poco rinnovata nella parte esterna con un fresco dehors.

Non solo buona cucina, ma anche ospitalità e comfort. Infatti, la “Büsa” offre anche delle confortevoli sistemazioni in camere doppie e matrimoniali, complete di ogni servizio e comodità.

ORARI DI APERTURA
Dal Lunedì al Sabato
8:00 – 23:00
Apertura Domenicale nei mesi di Luglio, Agosto, Dicembre e Gennaio

Conduzione familiare affiatata e divertente

Lo staff

Siamo una giovane coppia che ha deciso di portare un locale che ha fatto la storia di Edolo. Simone, titolare dell'attività, si occupa della gestione della cucina; Sara, la sua compagna segue gli aspetti più manageriale e governativi. Ovviamente, non poteva mancare l'aiuto di Mara, da anni presente nel locale, e il supporto di Lorenzo e Susanna.